Roast Trip - Berlin Food Week
Im fünften Jahr der Berlin Food Weeks prägt der Länderpartner USA die Menüfolgen der 70 teilnehmenden Restaurants in ganz Berlin. Hochwertiges Fleisch, markante Grillaromen und frisches Gemüse wird ab dem 17. September den Weg zu den Gaumen der großen Fangemeinde finden.
BERLIN FOOD WEEK 17.-23. September 2018
STADTMENÜ: Bis zum 23. September können Sie die Kreativität der Gastronomen auf die Probe stellen. Dabei reicht das Angebot vom Szenelokal in Kreuzberg über die atmosphärischen Hotelrestaurants bis hin zu den etablierten Genusstempeln.
MIELE COOKING SCHOOL: An jedem Tag können begeisterte und interessierte Foodies und ambitionierte Hobbyköche zu besonderen Themen wie Brioche, den perfekten Pommes oder auch der Levante Küche Workshops buchen. Jeder Teilnehmer kann bei den Workshops selbst Hand anlegen, sich mit den Kochprofis austauschen und den ein oder anderen Trick auch für zu Hause abschauen.
An der Berlin Food Week 2018 - Stadtmenü - nehmen teil:
18, 1000 Grad, Beef Grill Club by Hasir, Belle Alliance, Bistro (im Amano Grand Central), Blend, Bricole, Brasserie am Gendarmenmarkt, Brasserie Lumière, Brasserie Kretschmar, Buddha Republic, Cecconi's, Charlotte & Fritz (Regent Hotel), Crackers, Das Meisterstück, Eins44, Enoiteca Il Calice, Fleischerei, Gärtnerei, Gode Wind, Buchholz Gutshof Britz, India Club, Hermann’s, Jolesch, Jungbluth, Kitchen Library, Kopps, Kreuz & Kümmel, Lagalante, Le Faubourg, Lesendro, Mainly Restaurant im DRIVE. Volkswagen Group Forum, Mavericks, Midtown Grill, Mirika, Mirage, MontRaw, Morsh, Neni, Noto, Nola's am Weinberg, Oderberger, Parker Bowles, Restaurant am Steinplatz, Gourmanderie, Riogrande, Rotisserie Weingrün, Sage Restaurant, Scent, Schmidt Z&Ko, Schwein, Slate, Sljiva, Southern Vittles, Spindler & Klatt, Spindler, Sticks'n'Sushi, Supersonico, The Brooklyn, The Grand, Tisk, Ungeheuer Neukölln, Die van Loon Restaurantschiffe, Volt, Vox, WeinGut, Wilson's - The Prime Rib Restaurant und Zum Mond.